европейская кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить известность итальянской кухни, поскольку сегодня почти любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда указанной кухни способны показаться излишне калорийными, к примеру лазанья или карбонара, спагетти, но это предположение неверно, ведь чаще всего для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Помимо этого, эта нация известна своей особой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, твердый и пряный пармезан, бра, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Наше заведение приглашает вас попробовать блюда народа, для которого их рецепты — неотъемлемая часть самой Италии.