европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, поскольку на сегодняшний день практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни сперва могут показаться чересчур калорийными, скажем, лазанья или карбонара, равиоли, но это мнение ошибочно, ведь чаще всего для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Также эта страна знаменита своей особой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, пряный пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия производит примерно 6 сотен сортов сыра. Бар Сегодня можно предлагает вам попробовать блюда народа, для которого их рецепты — неотъемлемая часть культуры страны.